Ingredientes para el frosting de queso:
300 gr de azúcar glass
50 gr de mantequilla: ¡a temperatura ambiente!
125 gr de crema de queso
Colorante (opcional)
Cómo hacer el frosting de queso:
Mezclar el azúcar glass con la mantequilla hasta que este bien incorporado.
Añadir la crema de queso y mezclarlo todo bien.
Si tenemos colorante, es el momento de añadirlo
Os recomiendo que siempre metáis el frosting un rato antes en la nevera para enfriarlo y que a la hora de decorar las cupcakes quede más firme.
Si no os da tiempo de hacerlo... ¡estará igualmente buenísimo!
